【小蘇打在超市叫啥】在日常生活中，小蘇打是一種非常常見的物品，用途廣泛，從清潔到烘焙都離不開它。不過，很多人可能并不清楚，在超市里它通常被稱作什么。本文將為大家總結(jié)小蘇打在超市中的常見名稱，并以表格形式清晰展示。
一、小蘇打是什么？
小蘇打，化學(xué)名稱為碳酸氫鈉（NaHCO?），是一種白色粉末狀物質(zhì)，具有弱堿性。它在家庭中常用于烘焙、清潔、除異味等多種用途。由于其廣泛的適用性，很多家庭都會(huì)在廚房或儲(chǔ)物柜中備有小蘇打。
二、小蘇打在超市的常見名稱
根據(jù)不同的地區(qū)和品牌，小蘇打在超市中的名稱可能會(huì)有所不同，但總體來說，以下幾種是較為常見的叫法：
| 常見名稱 | 備注說明 |
| 小蘇打 | 最常用的中文名稱，直接使用“小蘇打”即可購買 |
| 碳酸氫鈉 | 化學(xué)名稱，部分超市會(huì)標(biāo)注此名稱 |
| 洗潔粉 | 在一些地方，小蘇打也被用作洗潔粉，用于清潔 |
| 食用堿 | 在某些地區(qū)，小蘇打也被稱為食用堿，尤其在烘焙中使用 |
| 脫脂劑 | 有時(shí)被作為脫脂劑出售，用于去除油漬 |
| 清潔粉 | 一些超市會(huì)將其歸類為清潔用品，用于日常清潔 |
三、如何正確選購小蘇打？
1. 看包裝說明：購買時(shí)注意包裝上的成分表，確認(rèn)是否為“碳酸氫鈉”或“小蘇打”。
2. 用途區(qū)分：如果是用于食品制作，建議選擇標(biāo)有“食用級”的產(chǎn)品；如果是用于清潔，則可以選擇普通工業(yè)級小蘇打。
3. 品牌選擇：如“立頓”、“金紡”等品牌也有小蘇打產(chǎn)品，可放心購買。
四、小蘇打的用途簡介
- 烘焙：作為發(fā)酵劑，幫助面團(tuán)膨脹。
- 清潔：去污、除異味、清潔廚房器具。
- 除臭：放入冰箱或鞋柜中，吸收異味。
- 護(hù)理：用于牙膏、護(hù)膚品中，具有溫和清潔作用。
總結(jié)
小蘇打在超市中通常被稱為“小蘇打”，但也可能被標(biāo)記為“碳酸氫鈉”、“食用堿”、“清潔粉”等。不同地區(qū)的叫法略有差異，但本質(zhì)上都是同一種物質(zhì)。購買時(shí)只需注意成分和用途即可，確保買到適合自己需要的產(chǎn)品。