哈嘍,大家好~~~我是小編田甜，關于花生油保質(zhì)期過了怎么處理，花生油保質(zhì)期這個很多人還不知道,那么現(xiàn)在讓田甜帶著大家一起來看看吧！

1、花生油不開瓶的話，保質(zhì)期為18個月，但前提是要在常溫，避光下保存。

2、開瓶(或散裝)4--9個月。

3、專家提醒。

4、花生油保存一年后無混濁，無異味還可以食用，但要盡快食用。

5、 家庭食用花生油若保管不當，很容易引起變 質(zhì)，變質(zhì)的花生油食用后對人的腸胃有強烈的刺激作用，甚至會引起中毒。

6、防止花生油的氧化變質(zhì)。

7、食用油較多一時吃不完時，可選用花椒、茴香、桂皮、丁香、維生素C等抗氧化劑少許加入 油中，以延緩或防止食用油的氧化變質(zhì)。

8、除選用有色小口玻璃瓶儲存外，其余的容器儲存期以半年為宜，最長也不應超過一 年。

9、擴展資料選擇花生油的儲存容器。

10、油多時可選用陶瓷缸，盡量減小容器的口徑;油少時可選用不透光的深色的玻璃瓶。

11、油裝滿 后，應密封瓶口，使油和空氣隔絕，防止食用油氧化變質(zhì)。

12、勿用金屬或塑料瓶(桶)盛裝食用油因為金屬分子和塑料中的增 塑劑，能加速食油的酸敗變質(zhì)，導致黃曲霉素超標。

13、儲存的容器應放置在陰涼、避光、干燥、溫度低的地方。

14、由于陽光中的紫外線和紅外線能促使油脂的氧化和加速有害 物質(zhì)的形成。

15、儲油的容器應盡量減少與空氣、陽光的接觸。

16、儲存花生油要防止高溫。

17、儲存溫度以10℃---15℃為最好，一般不應超過25℃，夏季不宜儲存，應盡量購買新鮮花生 油，經(jīng)常食用新鮮油。

18、注意食油內(nèi)不能混入水分，否則容易使油脂乳化，混濁變質(zhì)。

19、也可按40：1的比例往油中加入熱油，可 起到吸收水的作用。

20、參考資料來源：百度百科-花生油 （食用油）。

本文分享完畢，希望對大家有所幫助哦。

　　免責聲明：本文由用戶上傳，與本網(wǎng)站立場無關。財經(jīng)信息僅供讀者參考，并不構(gòu)成投資建議。投資者據(jù)此操作，風險自擔。 如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！