大家好，小樂來為大家解答以下的問題，雪里蕻燉豆腐燉多長時間，雪里蕻燉豆腐很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、將腌雪里蕻洗凈切成末；豆腐切成1、5厘米見方的塊，放入開水鍋內(nèi)燙一下，撈出涼水浸涼，控凈水分待用。

2、將炒鍋置于火上，放入豬油，熱后下入蔥，姜末熗鍋，隨后放雪里蕻炒出香味，下入豆腐，添水沒過豆腐，加入精鹽，在旺火上燒開后，用微火燉5分鐘，待豆腐入味，湯汁不多時，加入味精即成。

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