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東北糖蒜的腌制方法家常醬油腌制（東北糖蒜的腌制方法）
大家好，小樂來為大家解答以下的問題，東北糖蒜的腌制方法家常醬油腌制，東北糖蒜的腌制方法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、準備配料：大蒜10顆、紅糖40g、白醋50g、水40g、鹽10g、醬油10g。
2、將10個整顆大蒜外皮略微剝去一層備用。
3、將1鍋水煮沸加入少許鹽溶解后熄火，再放入大蒜浸漬20分鐘，撈起瀝干水分放涼備用。
4、將調味料所有材料置于鍋中混合加熱，煮沸后離火冷卻，即為糖醋汁。
5、將大蒜與冷卻的糖醋汁一起放入容器中腌漬，糖醋汁需蓋過大蒜，加蓋后置于冰箱冷藏浸泡2周以上，約可保存1～2個月。
本文到此結束，希望對你有所幫助。
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