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微波爐可以用來(lái)做蛋撻嗎(普通微波爐能做蛋撻嗎)

2024-03-05 07:20:43 來(lái)源: 用戶: 

大家好,小樂(lè)來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題,微波爐可以用來(lái)做蛋撻嗎,普通微波爐能做蛋撻嗎很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!

普通微波爐可以烤蛋撻,只需要將調(diào)制好的蛋黃液倒入蛋撻皮內(nèi),再把蛋撻放在墊了油紙的微波爐托盤(pán)上,最后放入微波爐加熱就可以。加入過(guò)程中最好打開(kāi)微波爐一兩次查看加熱進(jìn)度,避免蛋黃液被大火烤焦。

1、按比例,分別將食材準(zhǔn)備好:蛋撻皮 5個(gè),奶油 62g,牛奶 62g,糖 24g,玉米淀粉 2g。

2、先用牛奶混合玉米淀粉,將淀粉沖開(kāi),防止結(jié)塊,混合均勻后加入奶油、糖、和蛋黃,攪拌3~5分鐘,直到攪拌成均勻液態(tài),靜置5分鐘讓氣泡消失。

3、用勺子講混合液加入蛋撻皮,加到4/5的位置即可,加太滿加熱膨脹會(huì)溢出,會(huì)有很重的焦糊味。

4、放入微波爐/烤箱,加熱至筷子戳蛋撻液也是固態(tài)的時(shí)候,由于不知道你家的電器功率,我也不知道該熱幾分鐘,像我自家的微波爐功率中等,大火加熱了6分鐘就好了。

1、蛋撻營(yíng)養(yǎng)豐富,其富含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀zhi等人體所需要的礦物質(zhì),適當(dāng)?shù)氖秤?,有益于人體健康。

2、蛋撻中含有較多的維生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì),具有防癌作用。

3、蛋撻中富含膽固醇,能維持細(xì)胞的穩(wěn)定性,增加血管壁柔韌性。此外,適當(dāng)?shù)氖秤?,能提高人體的免疫力。

本文到此結(jié)束,希望對(duì)你有所幫助。

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