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1、切薄片生吃，現切現吃，可以是火腿薄片，配上一口紅酒或雪利酒，也可以一片火腿配上一塊面包，餅干，在一些西班牙餐廳，有用伊比利亞火腿卷蜜瓜。

2、jamon西班牙火腿披薩，jamon西班牙火腿配面包片，哈密瓜汁配jamon西班牙火腿，jamon西班牙火腿配奶酪片，jamon西班牙。

3、一片好的切片，能保持火腿的味道和香氣不變，火腿切出來后可直接進食，用微溫的碟子來承載，火腿的香氣會隨著碟子散發(fā)出來，口感更好。

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