大家好，小樂來為大家解答以下的問題，血燕怎么吃怎么做，血燕指的什么很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

血燕指的是由棕尾金絲燕筑造的巢穴，因?yàn)樗麄兎置诘耐僖撼蕼\紅色，所以稱為血燕。此外血燕含有豐富的活性醣蛋白、鈣、鐵、磷、碘及維他命等多種天然營養(yǎng)素和礦物質(zhì)。

1.血燕是燕窩一種，主要是由棕尾金絲燕筑造的巢穴。由于棕尾金絲燕所生存的環(huán)境有較高的氧化銅，捕食的食物體內(nèi)含有大量的鐵元素，因此導(dǎo)致它分泌的唾液呈淺紅色，俗稱“血燕”。

2.血燕中含有豐富的活性醣蛋白、鈣、鐵、磷、碘及維他命等多種天然營養(yǎng)素和礦物質(zhì)，正好是我們身體所需要的，經(jīng)常吃一些燕窩可以增加身體的抵抗力、滋陰補(bǔ)腎、清熱健脾、潤肺養(yǎng)顏、延年益壽之功。

3.日常血燕的做法：首先將血燕清洗干凈，浸泡1-2個(gè)小時(shí)，清干凈里面的雜物。之后放足夠的清水，燉1-2個(gè)小時(shí)即可。

4.血燕窩是純天然的一種保健品，純天然食品是比較安全的，每天固定進(jìn)食定量的血燕窩，對孕婦還有寶寶都是很有幫助的，但是不能吃太多，以免過猶不及。

5.血燕產(chǎn)量稀少，營養(yǎng)價(jià)值高，自古以來就是名貴的滋補(bǔ)品。不過目前市場上有很多商家為了謀求暴利，經(jīng)常以假亂真，所以我們在購買時(shí)候要選擇正規(guī)的渠道去購買。

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