大家好，小樂來為大家解答以下的問題，新鮮的薺菜怎么才能存放更長久，新鮮薺菜如何吃很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、新鮮薺菜涼拌好吃。拌薺菜做法：準(zhǔn)備調(diào)料醬油鹽味精，淀粉，香油，豬油，各適量。

2、做法：將薺菜洗干凈，摘去老葉子，綽焯水備用。綽全熟。大概半分鐘左右即可。綽水的時候加點鹽和油；將香干和胡蘿卜切細(xì)絲。與焯過水的野菜混合。加入香油、鹽、醋、蒜泥等，調(diào)味道即可；可以按自己的喜好增減食材和調(diào)味料就完成了。

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