洋蔥怎么吃對身體最好(洋蔥怎樣吃效果最好)
大家好,小訊來為大家解答以上的問題。洋蔥怎么吃對身體最好,洋蔥怎樣吃效果最好這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、第一種:涼拌洋蔥。
2、 首先將洋蔥洗干凈后切成細絲,然后放在一旁,然后找個玻璃容器裝些涼涼的礦泉水(沒有條件也可以用自來水),然后將切好的洋蔥絲放進去,但要注意一定要將洋蔥絲浸于水中,接著入在冰箱冷藏里面放置12小時左右,第二天將洋蔥絲撈出,放些蠔油、陳醋、醬油、香菜、檸檬汁、辣椒油(芥末),這樣美味的涼拌洋蔥就搞定啦,當然可以根據(jù)自己的口味還改變一下調(diào)料,嘿嘿,保證你吃時說味道好。
3、這樣的好處是吃起來會將洋蔥本身的辛辣味去掉,還保持了洋蔥本身的營養(yǎng)。
4、 第二種:炸洋蔥圈。
5、 很多人喜歡快餐店的炸洋蔥圈吧,那么好,你將一個洋蔥先去頭去尾,然后選擇橫面切成圈后放在盤子里待用;接著將面包糠倒入一個空置的容器里,打入雞蛋二個,為了可以更好的粘住洋蔥圈,也可以少加些粉面子勾出的“塹”,然后將洋蔥圈在制好的面包糠里滾幾下,嘿嘿。
6、另一邊點火燒油,但記住火不要放特別的大,中火就可以了,油燒至六成熱后,將洋蔥圈一個個的放入鍋中炸,看洋蔥圈炸到金黃色后就可以撈出來啦,然后瀝干油再裝在盤子里。
7、然后將蕃茄醬和焦鹽、精鹽分別放在小碟里,這樣一道完美的炸洋蔥圈就可以吃啦,嘿嘿。
8、 第三種:洋蔥炒牛肉 用料:洋蔥120克切件、沙葛120克切片、云耳15克、姜數(shù)小片、蒜茸一茶匙、牛肉150克。
9、 做法:云耳浸透,出水過冷河。
10、下油二湯匙,爆炒洋蔥、沙葛、云耳鏟起。
11、牛肉切薄片,加腌料腌十分鐘。
12、下油二湯匙,爆姜,下牛肉、蒜茸炒至牛肉將熟,落調(diào)味料、洋蔥、云耳、沙葛炒勻,用生粉水埋芡上碟。
本文到此分享完畢,希望對大家有所幫助。
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