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1、主料紫甘藍(lán)1輔料紅椒適量洋蔥1調(diào)料食鹽適量醋適量橄欖油適量涼拌紫甘藍(lán)做1.紫甘藍(lán)2.紅辣椒適量3.洋蔥4.橄欖油適量5.紅辣椒間剖掉籽按照度切片切絲備用6.紫甘藍(lán)切絲7.洋蔥切絲備用8.鍋內(nèi)放適量水燒9.入辣椒絲10.除味辣椒絲瀝水撈放冷水冰11.同紫甘藍(lán)放入水焯喜歡吃省略步同放冷水冰12.紫甘藍(lán)紅椒絲瀝水撈放入碗放入洋蔥絲加入適量橄欖油、食鹽少量醋起拌勻即食用。

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