大家好，小樂來為大家解答以下的問題，排骨要煮多久才熟?，排骨要煮多久才熟很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、排骨一般需要煮30分鐘左右才熟。煮排骨前需要將排骨放進開水里面進行焯水，去掉排骨里面的血水和雜質(zhì)后瀝干備用，而且經(jīng)過處理后排骨的腥味也會有所減少。

2、排骨的營養(yǎng)價值很高，其中富含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等。

3、煮排骨時可以放點醋，能讓排骨更易煮熟，還能使排骨中的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)溶解出來，利于吸收，營養(yǎng)價值更高。

4、排骨是日常飲食中最常見的肉食之一，可以和各種食材都能很好的融合，通?？梢杂脕碚ā⒅?、蒸、煲湯等烹飪方式食用。

本文到此結(jié)束，希望對你有所幫助。

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