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冰淇淋粉做冰淇淋的教程(冰淇淋粉做冰淇淋步驟)

2024-02-23 22:10:47 來源: 用戶: 

大家好,小樂來為大家解答以下的問題,冰淇淋粉做冰淇淋的教程,冰淇淋粉做冰淇淋步驟很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!

1、將冰淇淋粉緩緩倒入容器攪拌均勻。

2、往容器里倒入常溫的250ml牛奶,用打蛋器頭將底部四周攪下,避免有粉狀。然后在常溫下靜置15分鐘。

3、再用打蛋器打發(fā),相同方向至出現(xiàn)紋理狀即可。

4、放入溫度為-18攝氏度的冰箱或者冷柜中,小時以后拿出(半固體狀)用打蛋器繼續(xù)攪拌,之后再放進冷凍室冷凍6小時以上即可食用。(放冷凍的次數(shù)越多,口感會更好,每一次冷凍之后拿出來都要用打蛋器攪拌均勻)

5、注意:打冰淇淋漿時全程不可高速打發(fā),以免分離。

本文到此結(jié)束,希望對你有所幫助。

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