大家好，小樂來為大家解答以下的問題，泡青椒怎么做又脆又好吃，泡青椒制作方法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、先把醬油，醋，油鹽，白糖，白酒倒在鍋里加熱，直到醬油在出泡泡之后在加熱一會就可以，等完全涼透，這是做的泡水。

2、青椒洗干凈，然后把青椒切開。

3、姜蒜洗凈切塊狀備用。

4、把事先準(zhǔn)備的密封罐準(zhǔn)備好，把切好的青椒跟姜蒜拌勻，裝進(jìn)密封罐，再將第一步準(zhǔn)備好涼透的泡水倒入密封罐里的青椒上淋上。最后壓緊密封。大概過半個月就可以直接食用青椒，吃起來又香有脆。

本文到此結(jié)束，希望對你有所幫助。

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