大家好，小樂來為大家解答以下的問題，榛子怎么樣炒開口，榛子怎么炒容易開口很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、需要較高的溫度及品質(zhì)上佳的榛子。不可以采用發(fā)霉變質(zhì)的榛子，應(yīng)選擇新鮮榛子為宜。

2、生的榛子炒之前經(jīng)過水泡，沉底的為最好，再自然晾干。

3、之后將其倒入鍋中，利用高溫使干果內(nèi)水分氣化，巨大的壓力會(huì)使果殼裂開。

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